Bananen Kamut Brot

Ein richtig leckeres Brotrezept gibt es hier von unseren Freunden von My happy kitchen. Diesmal ein Bananen Kamut Brot. Klingt echt lecker, oder? Und ist mal was ganz anderes. Am besten schmeckt dieses Rezept natürlich mit frisch gemahlenem Mehl und frisch gequetschten Haferflocken. Weitere Rezepte von My happy kitchen findet ihr hier. 

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Dinkelfladen

Zutaten: 1200 g Dinkelvollkornmehl ca. 1 L. Milch oder Sahnewasser (tier. eiwei├čfrei) 3-4 Teel. Meersalz 1 Essl. Akazienhonig 4 Essl. kaltgepr. Sonnenblumen├Âl 2 W├╝rfel Hefe (80g) Zubereitung: Das frisch gemahlene…

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Dinkelvollkornpizza

Zutaten: 42 g┬áGerm 700 g┬áDinkelvollkornmehl 350 ml┬áWasser┬á(lauwarm) 2 TL┬áSalz 4 EL┬áOliven├Âl Zubereitung: F├╝r die┬áDinkelvollkornpizza┬ádie Menge ist f├╝r 2 K├╝chenblech! Den Germ in 2/3 des Wassers aufl├Âsen, das Oliven├Âl zugeben. Das…

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