Häufig gestellte Fragen

Dank unserer durchdachten Technik geht in den meisten Fällen nichts kaputt sondern die Mahlsteine verunreinigen nur leicht.

Die Mühle muss bei sachgemäßem Gebrauch nicht gesondert gereinigt werden. Sollten durch z B. falsches, feuchtes oder öliges Mahlgut die Mahlsteine verschmieren, gehen Sie vor wie folgt:

• Feinheitseinstellung durch Verdrehen des Trichters auf grob drehen
• Trichter entleeren
• Ca. 2 Handvoll Langkornreis einfüllen und mahlen
• Bei starker Verschmutzung diese Behandlung wiederholen

Vor längerem Stillstand empfiehlt sich der gleiche Vorgang mit gleichzeitig am Auslauf angeschlossenem Staubsauger und offenem Deckel, somit können alle Mehlreste entfernt werden 

Nein, Ihre KoMo Mühle kann bei haushaltsüblichen Mengen nicht überhitzen. Die Mühlen sind mit einem wartungsfreien Industriemotor ausgestattet und können locker haushaltsübliche Mengen Getreide mahlen. Im Fall von nicht bestimmungsgemäßer Anwendung sind die Motoren zusätzlich mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Sollte dieser ausgelöst werden, bitte die Mühle ausschalten, vom Netz nehmen und doppelt so lang auskühlen lassen wie sie verwendet wurde.

Der Stein unserer Haushaltsgetreidemühlen erreicht eine Drehzahl von ca. 1.350 Umdrehungen/Minute.

Getreide soll zum Mahlen eine Feuchtigkeit bis 11-12 % aufweisen.

Probieren können Sie das wie folgt: Zerdrücken Sie ein Korn auf der Arbeitsplatte, ist das Korn platt – ist es zu feucht, zerbröselt es – ist es gut zum Mahlen.

Um zu feuchtes Getreide zu trocknen, geben Sie dieses auf ein Backblech 1-2 cm hoch belegt und dann das Backblech für 10-15 min bei Heißluft 70 °C ins Backrohr.

Basically, you should first have a look at our regrind overview. If the mill basically grinds spices, for example, just put a handful in and see if everything works well. If the millstones become smudged, simply clean them with a handful of uncooked rice.

Mit unseren Haushaltsgetreidemühlen oder der Jumbo können Sie in etwa 30-40 min mahlen. Der genaue Wert kann abweichen und hängt von verschiedenen Faktoren wie Getreidesorte, Feineinstellung, Feuchtigkeitsgrad, Luftfeuchtigkeit, Raumtemperatur, Belüftung etc. ab.

Möchten Sie länger durchgehend mahlen, schauen Sie sich unsere Fidibus XL Plus einmal näher an. Diese ist für durchgehenden Betrieb ausgelegt.

Yes, you can make semolina with our mills. Semolina is a leftover from coarsely ground grain, which then has to be sieved out. The semolina is then the rough thing that remains. Our KoMo sieve attachment is best suited for Incidentally, couscous and bulgur are also made from semolina.

Nein, Hafer kann man nicht mahlen. Hier unsere Mahlgutübersicht.

Der Kaffee wird mit unseren Mühlen sogar feiner gemahlen, als mit Kaffeemühlen, da in der herkömmlichen Kaffeemühle durch die Edelstahlmesser die Kaffeebohnen lediglich zerhackt werden.

Ja, beim Mahlen von Kaffee sowie bei Gewürzen, findet eine Geschmacksübertragung auf die Mahlsteine statt. Hierzu empfehlen wir generell unser Wechselmahlwerk, welches kinderleicht getauscht werden kann. Dieses finden Sie gleich HIER.

No, the flour type indicates the mineral content of the flour.

1997

That is possible. Ask for detailed drying instructions. 

Ca. 32 Grad.

Der Motor von einer Getreidemühle, die nicht für Hartgetreide vorgesehen und zu schwach ist, kann stecken bleiben. Dabei wird allerdings nichts kaputt. Da die Motoren nach oben hin in Bezug auf die Leistung schwanken können, kann es sogar sein, dass mit einer 250 Watt Mühle auch Hartgetreide verarbeitet werden kann. Wir empfehlen dies aber NICHT!, da der Motor hier an seiner Leistungsgrenze ist.